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海獸胃線蟲
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動物世界
胡中行
・2023/11/23
跟蟲搶吃生魚片?脈衝殺蟲保鮮甜
日本熊本大學為首的研究團隊,在以脈衝殺死海獸胃線蟲的同時,維持了生魚片的外觀與美味。
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專欄
活躍星系核
・2017/07/13
吃生魚片容易感染「海獸胃線蟲」,尤其鮭魚的含蟲量最高?
你收過網路上流傳的「海獸胃線蟲」緊急通知嗎?吃生魚片的時候不小心海獸胃線蟲就會鑽入胃壁?這種專門附生在海獸(海洋哺乳類)的蟲,其生命循環都在海中與海洋生物度過,那人類呢?恰恰是他們的蟲生終結者,如果進了人類的肚子就倒大楣啦!
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