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瑋絜
・2020/04/28
疫情之下追追追:常見的三種篩檢方法如何找出病毒蹤跡?
RT-PCR、血清抗體篩檢、抗原篩檢是目前檢測 COVID-19 病毒常用的檢驗方法,RT-PCR 採檢疑似個案呼吸道的分泌物,透過專門儀器檢測體內是否含有目標病毒的 RNA,檢驗耗時但準確度高。血清抗體篩檢則檢驗血液樣本中有無特定病毒的抗體,目前僅做為輔助檢測。抗原篩檢則直接檢驗人體內是否有特定病毒,是目前快篩發展的重點方法。
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衛生福利部食品藥物管理署
・2017/04/17
要求有害物質「零檢出」,為什麼這麼難?—食安基本功(下)
在新聞上又看到「零檢出」、「未檢出」或是某某食品檢驗出多少 ppm 的毒物時,大家可要看仔細,到底該食品驗出的毒物有沒有超過政府法規所規定的未檢出值,是不是又不小心掉入「零檢出」的文字陷阱中。記住!「劑量決定毒性」,該去確認的是到底有沒有超標,以及思考背後訂定檢驗標準的程序是否嚴謹、具有脈絡。
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