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・2015/09/07
卡路里是能量的計量單位,可以用來描述從汽油到麵包等任何燃料。利用彈式卡路里計能告訴我們食物有多少能量,而且──是用火燒的!看來計算食物中的卡路里,比我們想像的還要勁爆啊。
・2015/09/02
這次主題是減肥、卡路里、血糖的關係,也帶出現在營養專家的問題,究竟營養專家說的話可信嗎?專業嗎?有醫學根據嗎?就讓我們看下去....