記憶力維持口香糖的問題不僅只是產品宣稱違反食品標示而已，另一個比較大的問題，也就是我們一開始提到的「台灣的食品法規不允許添加銀杏葉抽出物」，銀杏葉萃取物是藥用成分，放在食品裡就會違反藥事法，罰則可是比違反食品誇大不實還要重多了。

你是每天飯後、睡前都會服用營養補充品的人嗎？逢年過節回家，想買些禮品孝敬長輩，考慮選擇健康食品嗎？但是，在購買、食用之前，你有想過這些所謂的保健產品到底含有什麼成分嗎？吃的時候又該注意什麼呢？這次，我們將以「魚油」、「紅麴」和「銀杏」三種家喻戶曉且普遍被認為對人體有益的保健成份為例，和大家討論交互作用，以及食用補充品時的注意事項。