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・2021/01/19
營養不良加速腎功能惡化,腎病營養攝取要充足!
有些患者確診慢性腎臟病,發現飲食應注意之處很多,一來擔心亂吃會讓疾病惡化,二來不好意思詢問醫師,乾脆「少吃少錯」開始厭食。但患者若未能攝取足夠營養與熱量,恐造成營養不良,導致肌肉流失、日益消瘦甚至出現心血管疾病風險。
・2020/02/24
對抗癌症,營養充足很重要:該如何減少「惡病質」?
營養不良是癌症病患會面臨的嚴重問題,而最可怕的是癌症本身會引起身體代謝變化,造成「惡病質」,身體的分解速度大於合成速度,肌肉量不斷分解,人就不斷消瘦下去,導致無法恢復的情況。該如何避免癌症治療期間造成惡病質呢?所攝取的食物類型很重要!病患對熱量以及蛋白質攝取量,可能要比一般人來的多。吃足夠營養的食物,才能擁有十足的體力對抗癌症。
・2019/12/31
2019《Science》年度十大科學大事
2019 年抵達尾聲,每每閱覽無數科學技術的突破與新研究的產生,都讓我們更了解這個世界一些,也使我們的生活產生巨大的變化。在迎接 2020 之際,照慣例讓我們一起看看《Science》為今年選出的科學年度大事有哪些?而究竟今年最重大的科學突破是什麼呢?
・2017/05/30
孕婦營養不良、壓力太大,可能會長期影響孩子的健康?
表觀遺傳學已有不少研究發現,人類母親懷孕時的飲食和壓力,都有可能改變嬰兒細胞的基因表現。雖然這些研究沒辦法透過縝密的設計去做驗證,但透過足夠的紀錄我們仍能看出端倪,無論是飢荒或是丈夫在懷孕期間戰死,對於孕婦生理或心理上的影響,都會影響到嬰兒成年後的健康與壽命。
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