標籤:化學物質

過了這個數就超標啦!最大殘留容許量是怎麼來的?超標就...

化學物質這幾個字聽起來雖然有點可怕,但其實所有東西都是化學物質,差異只在於該物質 [...]

紅茶冰裡的香豆素,是危險的好氣味?

香豆素在日常飲食中相當常見,尤其是為食物提供豐富風味的「香料」多含有香豆素,例如 [...]

芬普尼是惡魔還是天使?在聊芬普尼蛋前先來一份風險管理...

近來雞蛋當中驗出殺蟲劑成分芬普尼(fipronil)的新聞鬧得沸沸揚揚,家中的阿 [...]

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