廖英凱 - PanSci 泛科學

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廖英凱

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非典型的不務正業者，對資訊與真相有詭異的渴望與執著，夢想能做出鋼鐵人或心靈史學。 https://www.ykliao.tw/

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健康養生

廖英凱・2016/09/21

熷烏龍茶：以科學為本，解茶湯千年奧秘，創茶農百年志業

你一定聽過廣告台詞中「回甘、不澀、養生解毒」等對於好茶的描述。以科學的視角來看，這些更好喝或更養生的感覺與功效，代表可能有某種化學反應或物質存在參與其中。目前，中興大學生物科技研究所曾志正教授的團隊，正陸續以科學方法解析出這些物質，以此設計出風味獨特的「熷烏龍茶」，從原分子尺度的世界，我們得以一窺茶道千年的奧秘。

學園都市必備

廖英凱・2016/09/10

翻譯《易經》的統計物理學大師黃克孫逝世

美國麻省理工學院物理學退休教授黃克孫（Kerson Huang）於 9 月 1 日逝世，享年 88 歲。

太空天文

廖英凱・2014/09/11

彗核登陸點的選秀大會

2014年9月10日，歐洲太空總署（ESA）的羅賽塔（Rosetta）彗星探測船已歷經了一個月與67P彗星的遙測共舞。在這天，Rosetta也將調整軌道前進至距彗核30公里處觀測詳細的地質結構、表面溫度、氣體和塵粒。

精神心理

廖英凱・2014/09/10

腦神經解密「注意！」與「別衝動！」— 中大認知所阮啟弘教授專訪

阮啟弘教授利用跨顱磁刺激技術（transcranial magnetic stimulation, TMS），確認了額葉眼動區負責動眼機制和視覺注意力以外，也證實了注意力和眼動在時序上是有差異的。這代表視覺注意力與眼球運動的神經機制是可以分離的，由於視覺注意力是短期記憶等認知能力的基礎，也與大腦前額葉的功能和自我控制能力有高度相關，注意力若有缺陷更會大幅影響高階知識與技能的學習，因此了解與提升視覺注意力的研究，對於精神疾病或學習障礙等，將能成為早期診斷與早期治療的新工具。

太空天文

廖英凱・2014/09/03

Rosetta號與67P彗星的太空探戈

2014年8月6日，歐洲太空總署（ESA）的Rosetta彗星探測船，歷經十年60億公里的飛行，到達67/P Churyumov-Gerasimenko彗星的軌道位置。這是人們首次利用太空船進入彗星的軌道，近距離觀測到彗星的表面。