最新文章
動物世界
精神心理
專欄
科學松鼠會
・2013/06/28
需要強調一下：「食物沒有腐壞」跟「食物沒有變質」是不同的概念。「腐壞」通常是指長了細菌或者黴菌，而「變質」還包括其他的導致食物品質下降的情況，比如油脂氧化、失去固有風味、口感變差等等。因為腐壞跟食用安全密切相關，所以更受關注，這裡也只討論這一變化。
分析 / 評論
海苔熊
・2013/06/27
台灣女生真「哈」白人男生嗎？這麼偏頗的論述，為什麼還會有人相信？如果不是，為什麼還有這麼多男生推文說中肯？真正的事實是：台灣女性的偏好可能因人而異，但此現象著實掀起台灣男性的焦慮。
植物王國
葉綠舒
・2013/06/27
馬唐屬(Digitaria)的雜草（見上圖）大家都不陌生，在草地、農田裡面都很容易可以看到它們。他們長得快、而且因為是C4代謝所以特別不怕熱，根系又很深，任何地方只要有了它，若不趕緊除去，很快就會長得到處都是。有些人認為這類的雜草能夠佔據草地、農田是因為它把其他植物生存的空間奪走了，讓其他植物不能進行光合作用；最近發表的研究成果發現，事情並沒有我們想得那麼單純。
太空天文
Write Science
・2013/06/27
科學家的重要技能就是培養出對龐大數字的敏感度，還有判斷數字是否大致正確的能力（對極小的數字也是！），我們花了大量時間訓練自己和學生，以求能夠精通此道。但這卻完全忽視了卡爾的見解－－這些龐大無比的數字， 意謂著我們在浩瀚宇宙中是何其渺小！