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動物世界
miss9
・2018/06/01
《屠場》、《柳葉刀》與食品安全的黑暗面——英國和歐盟食安簡史(一)
媒體是人民監督政府的重要角色,一百年前,一本推崇共產主義的小說,卻意外的揭開了食品業的黑暗面。歐美各國驚覺,食品安全已不是國內的事情,而是跨國貿易裡難以避免的重大風險議題了。
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