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化學物語
・2019/08/30
豆漿加醋為什麼會結塊？化學解密鹹豆漿之謎
大家可能都知道豆漿加了醋會凝聚成「鹹豆漿」但關於鹹豆漿的真正成因，卻出現了兩種說法，究竟哪一種才是真正的原因呢？
GDL IG 布朗運動 膠體 豆漿 鈣離子 鎂離子 電雙層 鹹豆漿
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