Gene Ng
・2012/12/18
《Four Fish 人．魚．海的兩種未來》作者保羅．葛林伯格（Paul Greenberg）僅僅談到了四種西方人較為熟知的魚－鮭魚、海鱸、鱈魚和鮪魚，用四種漁業的興衰結合生物學、歷史、採訪紀實、人物故事，一步步進入從海洋到餐桌的旅程。
魚類，是屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門的一種必須依賴水生活、呈魚型的動物。魚類共通的特徵是有鰓的水生動物，缺乏四肢及肢末端的指，且皮膚表層含有細毛。
引自維基百科
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