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活得科學
邱文凱
・2014/09/05
舔舔手中雲朵——棉花糖
因為從小就愛吃棉花糖,也很喜歡看著老闆一把糖投入機器中,然後就變出各色的雲朵來(而且還是甜甜的雲朵XD)。所以想嘗試製作棉花糖機,來更了解棉花糖的產生過程,解答童年時的疑惑與回憶當年愛吃糖的日子。多一份人性的思考(生活中的材料、簡化的做法、分享喜悅),科學除了可以造就神奇的效果,更能傳遞一份溫度、帶給他人美好的回憶~
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Scimage
・2014/07/16
邁向科學研究的前線: 手機變身螢光顯微鏡!
偏光顯微鏡能提供分子排列的訊息,但是如果能用光學的方式直接看到分子或確定不同種類的分子存在與否,就能讓很多重要最動的物理或生物資訊被研究發現。而螢光顯微鏡就是目前在 研究上用的最多與最重要的技巧之一。
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