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狂牛症
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・2016/05/14
80 年代,英國的農場裡陸續傳出有具攻擊傾向的牛隻。牧場主向科學家求助希望能找出病因。這種致命的新型瘟疫被命名為牛海綿狀腦病,到了 1990 年,面對逐漸上升的疫情,政府對外宣稱此病無害,希望安撫民眾;對業者卻要求立即撲殺病牛,內外不一的態度讓民心浮動不安。此病在媒體界有了驚人的代號——「狂牛症」,民眾的信心隨著聳動的名詞快速地崩解!排山倒海的證據終讓政府低頭,對外承認牛肉正在毒害英國百姓 。肉品業者赫然發現他們面臨了史以來最大的危機-該如何挽回消費者的信心呢?
・2011/05/08
隨著科技發達,世界各國交流貿易頻繁,朝無國界之國際村方向邁進,導致國際間不斷地發生新浮現或新興人畜共通傳染病(emerging zoonotic infectious diseases),這些可怕的傳染病原於動物及人類之間傳播,世界衛生組織(World Health Organization, WHO)對人畜共通傳染病(zoonoses)的解釋為︰具有感染與致病力的病原經自然途徑在人類及脊椎動物間傳播而導致的疾病。