曼陀羅
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活得科學
・2016/03/14
生物學上，辣椒的辣不屬於味覺或嗅覺，而是一種本能和直覺上令人不適的灼熱感，究竟人類為什麼會愛上吃辣？這可以說是生物學上的一宗懸案。
味覺 曼陀羅 植物鹼 辣椒
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醫療健康
・2014/04/16
良好與適當的麻醉，一直是成功的外科手術不可或缺的要素，當今麻醉學的發展已完全獨立成為一個專門的學科，與早期由外科醫師兼任全然不同，這段歷史的演變，也不過短短一百多年的功夫，但如果配合上外科學的演進來看，其中還真許多有趣的故事。
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