李奧納多靠著電影《神鬼獵人》成功奪下奧斯卡影帝，他在得獎感言中呼籲我們不能無視氣候變遷的嚴重性，然而這也不是他第一次關注環境議題。

想像一下，你悠游在一個平靜的海域，海鷗從你頭上飛過，陽光灑在海面上，波光粼粼，好不自在。但是，就在此時，沒錯就是這個but，背景音樂開始變得低沉，甚至天空颳起風下了大雨，遠方突然出現一個你一定熟悉但不想面對的東西，只露出鐮刀狀的背鰭朝你游了過來。

魚翅羹讓許多野生魚類步上滅絕之路。新的研究顯示，這道傷財的料理，可能也會傷到人類本身。 針對佛羅里達海域產鯊魚翅的研究發現，其中含有大量的β-甲氨基-L-丙氨酸（BMAA），是一種神經毒素，可能引發俗稱漸凍人的葛雷克氏症（Lou Gehrig's disease），及阿茲海默氏症（Alzheimer's disease）。這項發現也使我們重新省視，食用軟骨魚類或許會讓消費者面臨風險。