標籤：食品檢驗

真的能「零檢出」嗎？食品檢驗的四大迷思 ──「Pan...

衛生福利部食品藥物管理署 2017/05/18

食安問題鬧得人心惶惶，新聞標題常讓人看得提心吊膽，不敢下飯。然而外行看熱鬧，內行 [...]

食品加工到底在加什麼工？—「PanSci TALK：...

衛生福利部食品藥物管理署 2016/09/13

食物和食品，你能區分嗎？此次 Pansci talk 的食品加工講座，由台大農化 [...]

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2019/08/24
周惟惟在男友黎皓一與曖昧對象褚克桓之間，遲遲無法面對自己的真 [...]

從產地到餐桌，我們盤裡的豬肉怎麼來？

2019/08/23
拜非洲豬瘟之賜，豬肉的食品安全問題在2019年可謂是炙手可熱 [...]

一朝被寄生，五代怕蜜蜂？原來果蠅的記憶能隔代遺傳！

2019/08/23
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天氣預報到底是不是在騙人？我整個就不爽了！從生活案...

2019/08/23
明明氣象局說今天下午下雨機率只有20%，為什麼我還是淋成一隻 [...]

紐西蘭古生物學新出土，這隻企鵝有點高

2019/08/22
古新世期間，企鵝這個系譜在紐西蘭、南極洲地區崛起得特別快。以 [...]

隕落在一戰戰場的兩位科學家：莫斯利與史瓦西——《愛...

2019/08/22
第一次世界大戰結束一百周年，此篇文章紀念兩位在戰爭中，處在不 [...]

里斯本大地震之後，發生在哲學體系的大海嘯——《愛因...

2019/08/22
里斯本大地震不只讓自然科學家開始思索地震的物理成因，更在歷史 [...]

台灣紅火蟻防治司令部——王忠信與他的千軍萬「螞」

2019/08/21
在中研院，有一間神秘的實驗室，飼養的生物數量達到百萬級！莫驚 [...]

差點震垮葡萄牙的里斯本大地震，震出地震研究的新視角...

2019/08/21
歷史上哪一次地震對人類文明影響最大呢？大概就屬 1755 年 [...]

酒精在身體裡，到底發生了什麼事？關於酒科學的十個問...

2019/08/20
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