miraculin
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植物王國
・2011/10/01
神秘果（miracle fruit）是一種像蔓越莓的水果，擁有獨特的性質，能使酸或苦的食物嚐起來變甜的。雖然使這件事成為可能的蛋白質已為人所知有一陣子了，但它實際上如何辦到這件事卻是個謎
miraculin 神祕果 神秘果素
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