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你知道肌肉和牛肉一樣有分等級嗎?油花比例高 = 肌肉品質差,小心增加受傷與罹病風險!
「肌肉品質」強調肌肉量的多寡,並不直接等同於實際的力量大小。當人體老化時,在還沒偵測到肌肉量變少前,就已經有力量下滑的趨勢。
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