鹽巴
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・2020/10/16
加進沙士裡的鹽巴背後藏有什麼秘密?——《化學有多重要,為什麼我從來不知道?》
你曾經看過把鹽巴丟進沙士裡,大量氣泡湧現的瞬間嗎?為什麼剛開瓶的碳酸飲料氣泡是從瓶壁「長」出來的呢?原來二氧化碳也會「越獄」,究竟是怎麼做到的呢?本文揭露將二氧化碳趕出汽水的化學秘辛。
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