談低溫科技，為什麼要愈低溫愈好？到底多低了是低？隨著科技的進步，往往為了技術應用而追求低溫，過程又發現了新的自然現象，激發科學研究，又再促成新的技術。這也是為什麼低溫科技一直備受矚目的原因。