相對風險
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・2018/09/12
紅肉、香腸、培根會致癌?相對風險和絕對風險差在哪?──《廚房裡的偽科學》
讀者們,不管你吃不吃培根,在你生命中某個時間點罹患腸癌的風險都一樣高,大約是6%。如果你每天都吃五十克培根(那可是不少的培根—一家五口如果都這樣吃,一個星期就要吃掉一點七五公斤),風險就會升高到7%左右。從6%增加到7%,這數字算是一種絕對風險。
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