葉多涵 - PanSci 泛科學

葉多涵

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演化生物學和文化演化的研究者，興趣包括生物學、哲學、經濟學、人類學、語言學、科幻，什麼都略懂，什麼都不精通。

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時間篩選：2014年重設

葉多涵・2014/10/24

有機食物沒有比較好！

有機食物正夯，人們基於五花八門的原因選擇購買價錢貴了兩、三倍的有機食物。支持有機食品理由包括沒有農藥殘留、不含人工合成的添加物、營養價值比較高、比較好吃、比較環保、對社會負責任、支持在地生產等等[1]。但事實真的如此嗎？

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