為昨晚多喝了一杯蘇格蘭威士忌感到有點懊悔嗎?下面這個消息可能會讓你覺得好一些:你喝的酒將可能很快地提供永續的能源。
這個將在2013年開始運轉的計畫,將座落在斯貝塞(Speyside)路思鎮這個著名的威士忌產地。這個地方以威雀、芝華士與格蘭菲迪等品牌著稱,而這些品牌也將會為該發電廠的生質能(biomass)作出一些貢獻。
發電廠會燃燒木屑和殘渣的混和物,而殘渣是在威士忌製程中用過的穀物。除此之外,另一個在釀酒廠的製程中所剩餘的產物—酒糟,也將會轉換成有機肥料以及當地農場的動物飼料。
在蘇格蘭的一百座釀酒廠中,有五十座在斯貝塞,其中有十六座會將它們製程中的殘渣運送到這個地點。這是個相當永續且在地取材的能源計畫—甚至從當地的世界自然基金會(World Wildlife Fund)成員那獲得了些讚賞。而且如果計畫運行順利的話,這個模式可以複製到其他區域加以應用。
雖然這並不是蘇格蘭第一個與威士忌有關的燃料能源計畫,但這個計畫首度為一家公用事業公司提供能源。蘇格蘭最大的釀酒廠Fife,幾乎已經完成能就地將能源反饋到該釀酒廠的生物能源廠。而蘇格蘭納皮爾大學(Napier University)去年就宣布過,他們已經設計出一個方法能將威士忌製程中的剩餘物如酒糟,轉換成一般汽車引擎的使用的能源。
所以不如舉杯吧,你喝威士忌的愛好現在能為再生能源革命盡一份心力了!
revised and updated 5/6 11:20 a.m.
資料來源:Burning Waste From Whisky Production, a Scottish Energy Project Will Power 9,000 Homes-POPSCI (May 5, 2011)
編譯:cbug
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