科學月刊
・2018/06/19
近日有政治人物受訪時表示，因日本時期（1895~1945）在臺自來水的建設，使「當時的自來水，跟日本一樣是可以直接飲用的」。
對比起人們小時候仍有水要煮過才能喝的印象以及今日國內外的旅遊網站，多會出現關於各國自來水能否生飲的疑惑與建議，日本時期的自來水是否真的如政治人物所述般可以生飲，似乎有必要提出質疑或否證。本文旨在整理與此時期自來水相關文獻，並彙總筆者於此議題討論時，關於推論方式的多方觀點。