相信你一定有聽說過這樣的告誡：「不要喝太燙的熱湯、水或飲料，容易得癌症。」這是一個簡單的概念，高溫對細胞會產生傷害是大家都認同的觀念，但相信你心中還是有許多疑問，喝熱的真的會致癌嗎？為什麼？容易罹患哪一種癌症呢？是口腔癌、食道癌還是胃癌？怎樣的溫度叫做「太燙」？偶爾喝可以嗎？熱飲的種類對於罹癌率有差異嗎？喝酒、抽菸和喝熱飲哪一個罹癌風險比較高呢？