許多動物（包括鯨魚、人猿和狗）在日常行為中都展現了某種程度的側化現象，雖然我們現在對於慣用手（慣用掌）還沒有完全了解，但這些研究的確讓我們有線索可以更進一步了解這些動物。

你是左撇子嗎？如果答案肯定，你就屬於在人群中只佔十分之一的少數派。在學習、生活中，也許你曾遭遇過一些尷尬和痛苦。左撇子並非生理缺陷，而是正常的遺傳現象，科學家稱它為「偏側優勢」。動物世界中也有偏側優勢的現象嗎？

關圖爾是一位德國的神經學家，他注意到當人們接吻時，頭向右偏的比例是左偏的兩倍。