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手擠的Espresso 咖啡! “Handpresso” Mobile Espresso Machine

有時候即溶咖啡滿足不了一些人的嘴巴,萃取咖啡Espresso需要高溫高壓像是旅行的時候可能就沒有辦法。這影片介紹了利用手壓的方式來達到高壓,最高可以到16大氣壓。打好氣之後只要加入熱水就可以享受香濃的咖啡,這種產品市面上已經在販賣了,因為不用接電,也是另一種省電的選擇。

轉載自 科學影像

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  • 其實高壓氮氣的填充 應該更耗能源
    省電應該不是主要的取向
    另外做到16Bar有點太誇張 因為好喝的espresso 大概在9bar上下
    一樣的價錢 買台espresso機 還比較划算
    不過旅遊是比較方便啦