舌尖上的外交
-----廣告,請繼續往下閱讀-----
吃飯是政治的手段,外交必定伴隨設宴,想擄獲對手的心,就要先抓住他的胃──
檯面上美食佳餚,檯面下勾心鬥角,近代日本的命運,就在餐桌上決定!
明治天皇在一八六九年第一次接待外賓時,由於不熟悉西方社交禮儀,因此避開了正式的午宴和晚宴,選擇在茶屋舉辦下午茶會,首度與外國王族對話;外務大臣井上馨被視為極端歐化主義者,在他一手打造的鹿鳴館中,日本女士首次穿著低胸禮服和外國人跳舞,並享用正統的法國料理;出身山口的首任總理大臣伊藤博文偶然在春帆樓嘗到了美味的河豚,不但因此解除禁食令,爾後更指定春帆樓為會場簽署《馬關條約》。
從黑船來航到日俄戰爭,從鹿鳴館到帝國飯店,從培理、尼古拉皇太子到明治天皇與伊藤博文,一起起震撼東洋的大事件,一場場令人傷透腦筋的饗宴,鎖國兩百年的日本,究竟如何打開大門體驗「美食外交」?
名人推薦
-----廣告,請繼續往下閱讀-----
洪維揚/「幕末‧維新史」系列作者
胡川安/中央大學中文系助理教授
作者簡介 |
黑岩比佐子Kuroiwa Hisako(1958-2010)
出生於東京都。慶應義塾大學畢業。紀實作家。主要著作包括《「食道樂」的人 村井弦齋(「食道楽」の人 村井弦斎)》(獲得三得利學藝賞)、《編輯 國木田獨步的時代(編集者 国木田独歩の時代)》(獲得角川財團學藝賞)、《麵包與筆 社會主義者堺利彥與「賣文社」的爭鬥(パンとペン 社会主義者・堺利彦と「売文社」の闘い)》(獲得讀賣文學賞)、《沒有聲音的記憶(音のない記憶)》、《明治的女兒(明治のお嬢さま)》、《聆聽不可忘記的聲音(忘れえぬ声を聴く)》等。
-----廣告,請繼續往下閱讀-----
譯者簡介 |
陳心慧
青山學院大學國際傳播學系碩士。現任專業中日筆譯、口譯人員。譯有《圖解世界5大宗教全史》、《餐桌上的日本史》、《日本古都圖解事典》、《切腹的日本史》、《速解日本文化論》等。
-----廣告,請繼續往下閱讀-----
你可能會喜歡
鄭崇華演講集
執筆的欲望
中間.中堅
時時刻刻微養生
集體錯覺:真相,不一定跟多數人站在同一邊!
利他的力量
線,畫出的我【橫濱流星電影書封限時珍藏版】
只工作、不上班的自主人生
我們源自何方?:古代DNA革命解構人類的起源與未來
怪奇醫療史:從疫苗發明、疾病歷史、護體神功、縮陽症、按摩槍等,解開最不可思議的醫學古今事
所有討論
0
RATING
書籍評分
買書去