第一次喝日本酒就上手
- 書名:第一次喝日本酒就上手
- 作者:葉石香織
- 出版社: 麥浩斯
- 出版日期:2019/07/08
- ISBN:9789864085095
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書籍評分
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●超實用的日本酒基礎知識全在這兒
◎ 什麼!櫃子上那麼多品牌,不知道要挑哪一隻
◎ 如何舒服享用日本酒
◎ 怕宿醉不敢開心喝?原來有解
◎ 日本酒佐餐秘訣大公開
◎ 原來「燗酒(溫酒)」這麼好喝!
◎ 用正確的酒器讓日本酒不「杯具」
◎ 洋酒杯也能喝日本酒!
【本書特色】
.日本亞馬遜讀者5顆星推薦
.以漫畫和圖解方式,深入淺出介紹日本酒的性格與特色
.破解日本酒的所有疑惑
.讓你驚豔四座的日本酒佐餐秘訣
作者簡介
葉石香織はいし.かおり
散文作家、專業酒類記者。
現職為廣播播報員、女性週刊雜誌採訪記者。
走訪日本各地酒藏,長期舉辦演講及研討會推廣日本酒。
2015 年 成 立 社 團 法 人「JAPAN SAKE ASSOCIATION」,並在國內外培育專業的清酒專家(SAKE EXPERT),致力於舉辦活動,並透過電視、廣播等媒介來傳遞日本酒與日本燒酎的魅力。
出版多本酒類相關著作,如:「愛喝酒的醫生教你最棒的飲酒法 ( 酒好き医師が教える 最高の飲み方)」、「徹底搞懂日本酒佐餐搭配(日本酒のペアリングがよくわかる本)」等。https://www.haishi-kaori.com/
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譯者簡介
方嘉鈴
出版與企劃從業人員,生活風格與手作雜貨的偏食症患者,長期被「日常美的生活模式」所召喚, 跟生活有關的食衣住行都能引發興趣。當漫遊者的經歷,比當旅遊者更嫻熟;當讀者的經歷也比當編輯更精彩。
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