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漂亮家居 04月號/2015 第170期


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【本期封面故事Cover Story】
新餐飲空間設計
食。域FOOD, SPACE, DESIGN
餐飲市場的競爭愈趨激烈,新的餐廳如何勝出,考驗經營者與設計者的智慧。餐飲空間不再只是提供美味,必須利用空間設計展開一連串料理故事與氛圍創造,滿足「食」和「域」的雙重享受,才能讓人買單!

◎Part1餐飲人士心中最佳餐飲空間設計
.餐廳應擁有自己的性格並給予舒服的用餐環境─江振誠
.餐飲空間必須恰如其分表現食物的核心價值-葉怡蘭
.絢麗外在下,餐廳最重要還是要回歸食物本身-Peter
◎Part2全球創新概念餐飲空間設計
.在馬廄小酒館裡品嚐三星級料理-Brasserie Les Haras
.擁有私密性,同時充分享受自然的二星餐廳-Steirereck
.在西班牙迷醉於日式街道旁的櫻花樹下-Nnozomi sushi Bar
.POP-UP!全球最潮工業藝術快閃餐廳-Door 19
.獨一無二、與骨骸一起用餐的新奇體驗-Hueso
.結合高科技燈光及藝術的迷幻絢麗空間-G9 Shanghai
.以景迎景,似畫如畫,鏡面創意邀請櫻花樹林作客-成家SEIKA(Mirrors)
.自由又奔放的環保回收木居酒屋-Kinoya
◎Part3全球餐飲空間設計趨勢-設計師國際連線座談會
◎Part4餐飲空間設計及品牌策略製造所
.主題及完整概念,讓餐飲品牌擁有獨創性-B3 designers
.非凡的餐飲設計來自於創造性的解決方案-Blacksheep
.完整概念及敘事能力,提高餐飲品牌能見度-AvroKO
.提供永續發展及舒適放鬆的空間-Matt Woods Design
.創造機能與美感兼具的品味空間-Alexander Waterworth Interiors
.精準掌握定位,打造不失敗的餐廳-直學設計

TRENDS VISION DESIGN GUIDE
繁體中文第一空間設計媒體

◎TRENDS
Bathroom 頂級奢華工藝的展現Luxury Bathroom
Architecture 現代且永續的臂膀式建築體Wing Building
Space 在地旅店美學Indigenous Culture in Hotel
Technology 無線充電好居家Wireless Life
Lighting 羽毛化作燈Feather Light
Furniture 粉嫩正是時候Just Pink
Material 3D立體視覺編織磚Weave & Beauty
Audiovisual 音樂以超跑速率飛揚Flying Music
Decoration 餐桌的藝術角落Art on the table
Art 藝術與社會脈動Art with Society
Event 用設計發聲Design Power
Event 「風檐」建築師-隈研吾首件在台作品
Event 德國建築師Frei Otto獲2015普立茲克建築獎
Exhibition ISH 2015德國法蘭克福衛浴展
Exhibition Thailand International Furniture Fair 2015泰國國際傢具展趨勢
Exhibition 2015 MAISON&OBJET ASIA巴黎傢飾展,亞洲第一站

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◎VISION
Masters 設計大未來──新生代出頭、新勢力崛起-石井健、吉村靖孝、Chris Lee
Discover 陳妍嵐的花藝空間美學之旅
Crossover 沈志忠聯合設計沈志忠VS. DOUCHANGLEE竇騰璜 跨界對談-當服飾美學遇上空間設計,衣空間的嶄新思維!

◎DESIGN
Focus 連續、流暢且優雅的橢圓住宅
Projects 裡外一致,描繪自然的意象。鄭士傑室內設計
Projects 擁抱360度美景,用減法讓空間回歸自然純淨。禾築國際設計
Projects 從格局到軟裝的縝密規劃,找回家的暖度。馥閣設計
Projects 輕熟齡第一屋,書與蒐藏訂製女人香。邑舍室內設計
Projects 切合動線的格局規劃 一家四口的舒適品味宅。懷生國際設計
Projects 解讀材質密碼,精品空間的創意魅力。欣磐石設計
Projects 懷舊混搭Loft風的時尚宅 兩代同堂公私分明。潘子皓設計
Projects 24坪退休樂活小宅,擁抱三代同堂的相聚時刻。名堯設計
Projects 技巧翻新,為老屋重塑新生命。爾立室內設計
Projects 永續無毒聰明住宅,打造木質香綠生活。世家新室內裝修
Projects 有故事的人,有溫度的家。趙玲室內設計

◎GUIDE
Kitchen 隱藏式廚房門櫃變身空間新亮點
Material 3D-Priting與材質的運用趨勢

◎COLUMNS
Design 居家住宅VS.商業空間/陸希傑
Architecture 電腦參數式設計思維/邵唯晏
Art 戴爾‧奇胡利-當代玻璃藝術大師/王玉齡

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From editor 舞台與演員/張麗寶

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