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東南亞餐桌小旅行

書名：東南亞餐桌小旅行
作者：金禮利
出版社：麥浩斯
出版日期：2019/10/14
ISBN：9789864085408

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越南春捲、沙嗲、印尼Gado Gado沙拉、涼拌青木瓜、泰式酸辣海鮮湯
肉骨茶、巴東牛肉、海南雞飯、打拋豬、烏達烏達、蝦醬空心菜
印尼炒麵、泰式炒粿條、香蕉煎餅、椰奶糯米糕、泰式酸辣蝦醬……
東南亞料理越來越受到美食愛好者矚目！

相信大家都有非常想要做東南亞料理的念頭，但很容易因為準備材料很麻煩便放棄了，書中介紹的料理食材都是在我們身邊能夠容易買到的食材。
相信你一定能跟著動手做！

本書作者為著名韓裔部落客金禮利（김예리），因旅居美國認識各國友人，和友人們學習他們的家鄉料理並加以研究、分享。

書中介紹了118種東南亞料理，由作者一道道從步驟開始拍攝，零距離帶領讀者一起親手做東南亞美食巡禮！

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作者簡介

金禮利김예리
主修營養學，曾任營養師並曾任東洋Magic（現SK Magic）瓦斯爐連烤箱產品經理，管理全國十多間料理教室。之後跟著先生前往美國，居美十多年。
現於美國以健康料理研究家的身分活動，以「世界的健康料理」為主題，經營部落格與烹飪教室，閒暇之餘亦將食譜連載於美國的地方新聞。
BLOG／Simply OLIVE 세계의 건강요리_healthy food, happy life
https://healthycooky.blog.me/

譯者簡介

高毓婷
國立政治大學韓國語文學系畢業，現任自由譯者。
譯有：《咖啡職人究極技法圖典》、《韓式裱花教主技法聖經：韓式裱花創始大師的蛋糕裝飾技藝完全收藏版》、《Scandinavian Tableware：北歐經典器皿學》等書。

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