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好吃好玩種子盆栽(2012年全新封面改版上市)

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◆本書為麥浩斯於2008年出版的《好吃好玩種子盆栽》改版書！

輕鬆種出10天採收的鮮嫩蔬菜
空間最節省，做法超簡單，營養100%不流失

【精采內容】
◎在家種菜好簡單
沒有土地、沒有太陽、沒有花盆也OK？
是的，快搬出鍋碗瓢盆，找個角落空間，我們教你運用小小種子，短短 10 天，就能收成營養滿滿的芽菜，而且採收立即食用，營養最為完整。

◎芽菜變美味的創意料理
誰說芽菜只能吃沙拉或涼拌？
跟著本書「私房料理」，花點巧思來點變化，拌飯、打汁、酥炸、手捲、濃湯、夾餅、壽司…，輕鬆在家自製健康美味餐點。

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◎種菜也能做居家綠化
每一類種子都會標示種子篩選處理、催芽技巧、適合的容器深度/高度、栽種溫度、日照需求、採收天數，讓你順利將種子種成一片鮮綠小森林。你還可選搭杯盤、陶瓷、玻璃瓶罐等喜歡的器皿，擺設在窗邊、餐桌、廚房一隅，可愛多樣的姿態，也是點綴居家環境的一抹綠意。

【本書特色】
1.10天採收懶人小菜園
2.種子變芽菜的101種玩法
3.芽菜變美味的25種創意料理

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園藝

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