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魚菜共生


  • 書名:魚菜共生
  • 作者:城田魚菜共生健康農場
  • 出版社:
  • 出版日期:2015/03/25
  • ISBN:9789864080168
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桌面、牆面、陽台、客廳、辦公室、地下室都適合,
新型態的懶人農法瞬間縮短從產地到餐桌的距離,
吃新鮮只有一步之遙!

永遠不用澆水換水,利用魚幫菜、菜幫魚的大自然共生原理,
就可以在自家採收新鮮無毒的蔬菜!

魚菜共生是結合水產養殖和無土栽培的新型態複合式耕作法,
也是實現「養魚不換水而無水質憂患、種菜不施肥而正常成長」的懶人農法,
原理好簡單,操作超方便,
只要讓魚菜共生循環形成,從此就能安心採收。

沒有年齡限制,
沒有空間限制,
資材好買、菜種魚種豐富,
從幼幼班小朋友到老人家都能自給自足!

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DIY完魚菜共生系統後,還要聰明採收健康吃,
每個節令都有推薦菜種,保證好種、產量豐富,
自己種的菜最新鮮無毒,硝酸鹽含量也最低,
用簡單美味的方式烹調,
讓小餐桌天天安心上菜!

作者簡介

城田魚菜共生健康農場

www.myfarm.com.tw/

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認為都市農耕的綠生活概念應該從小紮根,針對從幼幼班小朋友到安養院老人等廣大年齡層,個別開發適合的魚菜共生系統,從桌上型到落地型系統都能體驗,居家內各式空間皆能善加利用,以對人友善的技術及及人性化的操作環境,幫助人們輕鬆在家種植無毒蔬果與養魚,體驗健康快樂的綠生活。