生機全書(全新修訂版)
- 書名:生機全書(全新修訂版)
- 作者:李美玲
- 出版社: 積木文化
- 出版日期:2013/05/13
- ISBN:9789861209784
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無油‧無糖‧無蛋‧無奶‧無添加‧零膽固醇
吃對了,就健康!零負擔的美味蔬食主張!
◎醬料、沙拉、涼拌菜、湯品、主食、甜點
超過100道易做、好吃的中西料理純淨食譜
◎堅果、種子、蔬菜、穀類、水果
196種方便取得、易搭配料理的生機食材營養成分表
◎天然、低脂、高纖、少鹽、少熱量
聰明調配飲食,有效預防與控制各類慢性疾病
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這本完整、實用的生機飲食大全將幫助您:
1.遠離精製油、精製糖、人工添加物,減少身體負擔
2.不用奶、蛋及動物性製品,也能做出令人驚喜的菜色
3.認識各類食材的營養成分、對健康的益處及選購要訣
4.全面瞭解各種營養素的來源與功能
5.掌握健康的烹調原則,調整身體機能,遠離疾病,預防老化,永保青春。
「回想當初因自身健康亮起紅燈而嘗試各種自然療法,最後發現日常三餐才是最大關鍵。現在的我不但重拾健康,也完成許多的夢想。希望能藉由這本書與更多人分享健康的喜悅及生命的平衡點,一同舞出精彩人生。」──本書作者、喜樂生機食療法創立人 李美玲
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