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TRAVELER luxe旅人誌 11月號/2020 第186期


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新野遊時代,自然派旅行
想要擁抱自然的心依舊熱烈,無論是幸福的森之小屋,或者放浪的原野求生,在山邊與海畔,尋找屬於自我的幸福時刻。

(一)達人出團,山野新生活
啟程深入林野海邊,由達人帶路,引領旅人看見不一樣的山野新生活。從求生術、奢華野營到親手做步道,專訪各種非典型的野遊達人和團隊,介紹和山海親近的特殊方式,以及他們所發掘的台灣之美。
◎山野悠遊求生團,冷酷異境的求生術
◎海人野廚
◎梯田山民宿

(二)酒徒之森,山野間的釀酒廠
台灣山林間藏了很多別具特色的釀酒廠,這些不為大眾知悉的釀酒廠卻小兵立大功,屢屢在國外評比獲得獎項,探訪這些山野間的釀酒師,就像是走訪歐洲酒鄉,與酒莊的主人品飲佳釀,探索在地料理與搭配,體驗一場別開生面的酒鄉美食小旅行。
◎宜蘭頭城 藏酒酒莊 
◎花蓮 食禾+中福 6P
◎彰化 秉森酒莊
◎台中 禾餘麥酒

(三)尋找甜點的花間野氣,小屋裡的甜蜜滋味
海邊或山邊的獨棟住宅中,甜點師傅編織別具特色的在獨棟小屋中,打造旅人的午後郊遊甜點夢。
◎彰化 小田生活
◎樹里私廚甜點
◎苗栗 重成商號
◎宜蘭頭城 海製商行
◎花蓮 小和山

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