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SCONE悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做


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從一間小小的外帶司康店面開始,「悄悄好食」以外皮酥脆、內層鬆軟的司康,顛覆多數人對司康乾口的印象,加上善用台灣當地食材,不斷研發出嶄新口味,扭轉司康口味單一的劣勢,成功征服甜點迷的胃,也讓「悄悄好食」在甜點圈擁有居高不下的人氣。
如今已有三家店的「悄悄好食」,不只成功帶動司康流行,現在更精選出「悄悄好食」熱銷款司康,大方公開配方比例,並由做超過千顆司康的店主Cindy親自示範教學,step by step教會大家做司康,同時分享製作司康不失敗的技巧。
本書特色
由人氣店家提供完整食譜配方,並由店主step by step教大家怎麼做出美味司康,其中更有店主私房抹醬、飲品製作教學,提供大家食用司康時,可以有更豐富的多層次口感。