SCONE悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做
- 書名：SCONE悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做
- 作者：Cindy
- 出版社： 台灣東販
- 出版日期：2019/12/25
- ISBN：9789865112264
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從一間小小的外帶司康店面開始，「悄悄好食」以外皮酥脆、內層鬆軟的司康，顛覆多數人對司康乾口的印象，加上善用台灣當地食材，不斷研發出嶄新口味，扭轉司康口味單一的劣勢，成功征服甜點迷的胃，也讓「悄悄好食」在甜點圈擁有居高不下的人氣。
如今已有三家店的「悄悄好食」，不只成功帶動司康流行，現在更精選出「悄悄好食」熱銷款司康，大方公開配方比例，並由做超過千顆司康的店主Cindy親自示範教學，step by step教會大家做司康，同時分享製作司康不失敗的技巧。
本書特色
由人氣店家提供完整食譜配方，並由店主step by step教大家怎麼做出美味司康，其中更有店主私房抹醬、飲品製作教學，提供大家食用司康時，可以有更豐富的多層次口感。
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