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Mei味限定：家裡就是米其林

書名：Mei味限定：家裡就是米其林
作者：Mei邱馨葦
出版社：台灣角川
出版日期：2021/02/04
ISBN：9789865242138

RATING 書籍評分

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早午餐吃公司、學校附近的店家；晚餐吃回家路上的小吃攤…‥
你是否正過著這樣乏味又無趣的飲食生活？人生苦短，飲食不能將就！
料理非難事，無腦照著Mei式食譜做，所有食材都能搖身成為五星級料理！

◎料理直播小天后——Mei 邱馨葦：「用點創意，就能美味大變身！」
還在不停地沾蛋汁裹麵粉、沾蛋汁裹麵粉來炸東西嗎？洋芋片是最棒的麵衣！
用洋芋片碎片來取代麵粉，就能在打造出驚人的酥脆口感。

◎中午便當菜色總是一成不變？讓Mei式家常便當豐富你的午餐。
從充滿台味的「沙茶牛肉」到東南亞風情的「椒麻雞」，多種風味任你挑選！
還有十大萬用便當配菜，輕鬆妝點便當替美味增添色彩。

◎即使是一個人也要吃得好、吃得飽！用一品輕食滿足味蕾、填飽肚子。
想發懶的週末不想出門，也不想吃外食嗎？一個人吃怕煮太多嗎？
那就吃「台式菜飯」、「蒜味鯷魚義大利麵」等不需配菜的一品輕食吧！

本書特色

‧收錄「台式」「韓式」「泰式」等20道口味多變、營養又美味的家常便當。
‧介紹十大便當萬用配菜，讓省時又美觀的配菜妝點便當、平衡營養。
‧17道一品輕食，週末不想出門、又想發懶就靠這味！