Costco肉料理好食提案
- 書名:Costco肉料理好食提案
- 作者:Amy|Rachel
- 出版社: 創意市集
- 出版日期:2016/11/28
- ISBN:9789869360692
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明絕招,讓料理變得更簡單!
●牛肉、豬肉、雞肉不同部位的絕妙分裝、保存!
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作者簡介
Amy
家中排行老8的Amy(你沒聽錯,我家有10個小孩,9女1男),每次生日許願都是想要鍋子,常被姐妹笑說是阿呆!
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從小愛在廚房玩耍的我,不管中式、西式、甜點、湯品、麵食都可以無師自通。後來嫁了一個「說的一口好菜」的先生,廚藝想不進步也難!
買更多的鍋子,做更多的料理,然後分享給大家,讓新手變高手,是我最開心的事!
Amyの私人廚房
粉絲團:www.facebook.com/ABGKitchen/
Rachel
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熱愛手作、喜歡花藝、鍾情料理。下廚是件既可舒壓又能帶來愉悅感與成就感的美妙之事。
小學二年級就踩著板凳拿起鍋鏟幫媽媽分攤廚事,不知不覺喜歡上刀擊砧板的切菜聲、食物下鍋的煎煮炒炸聲,也愛爐上滷肉燉湯時鍋裡溫柔敦厚的冒泡聲,更沈浸於傍晚孩子下課時一進門聞香就衝向廚房大喊著「媽咪,妳煮了什麼好香呀!」的讚美期待聲。
因為興趣進而上網分享食譜,意外成為料理部落客,樂見大家重回餐桌凝聚家人情感。目前持續創作食譜與分享生活中的美好人事物。
Rachel煮廚食間
部落格:www.dodocook.com/kitchen/700
粉絲團:www.facebook.com/Rachelcook1314/
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