鄉間小路2020年10月號
- 書名：鄉間小路2020年10月號
- 作者：鄉間小路編輯部
- 出版社： 財團法人豐年社
- 出版日期：2020/09/30
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■森與溪
在短短百年以前，森與溪原是前人的生活之地──溪流作為取水洗滌的泉源，森林則供給木材生火造屋，眾人往返的行跡，漸漸成了腳下的路徑，也是人曾在自然間生活的見證。
當原本居住的人遷徙離去，熱鬧一時的路徑沒落成舊日古道，甚至被埋沒在荒野中。但若有人為了找尋漫漫回家路，或是前人遺留的痕跡，願意去聆聽森與溪的樂音，定能從大自然的線索找回過往的路跡。
即使身為當代都市人，我們仍能藉由辨識林間的蕨類植物、溪裡的魚類生態，拉近與自然的距離，無論是工作、學習、遊憩，都能有森與溪相伴。
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雜誌目錄
COVER STORY
08 古道旁的山溪
10 水路山徑｜行過森林水梯田 走讀百年淡蘭道的前世今生
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16 水路山徑｜翻越中央山脈的決心 重回祖居地的關門古道
24 森之蕨｜攝影之眼 看見林下山澗的蕨影
28 溪之魚｜潛入溪裡 想像一條魚的心情
32 森溪予我｜大自然是學校 在向山的路上探索自我
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36 森溪予我｜攀上枝頭 鳥瞰樹與人的世界
40 森溪予我｜發掘野性臺灣 戶外露營趣
■廚房通訊
46 農遊食趣｜充滿故事的百香果花
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48 田野保存食｜紅心芭樂的天堂
50 菜市人生場｜墟市界的Mall
52 餐桌通信｜施展魔法的場所
■大地餵養
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54 路上採集學｜杉杉而來──冰河孑遺的神祕訊息
56 農婦心底話｜我們沒有孩子嗎？
58 非關爬山｜家在山海之間
60 文明野味｜可愛的馬
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64 選擇「精饌米」 吃出幸福味
66 尋味有機｜有機蔬菜走入校園午餐 開創產業無限可能
70 尋味有機｜開創有機銷售新通路 雙北果菜市場為小農開路
74 秋收物語｜銅鑼飄雪 菊香遠傳的山城故事
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78 星光花室｜溫馨花卉布置 凝聚家的向心力
8 讀者徵文
86 編輯後記
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