鄉下創業學
- 書名：鄉下創業學：27個日本＋台灣地方商業案例觀察
- 作者：游智維
- 出版社： 寫樂文化
- 出版日期：2020/06/23
- ISBN：9789869899604
當你缺乏銀彈深度，如何整合資源與平台？
鄉下或二線地方，租金低、土地大，地方資源就是無形的加值型預算，
找出能感動顧客、創造體驗的隱形商機，
把「文化口號」轉化為能賺錢又與地方共好、互利的好生意，
往往比都市更有含金量！
★★看看日本，這些案例能賺錢也賺到人心★★
【資源像礦坑，看你怎麼挖】
◆鄉下辦活動，怎麼吸引國際注目？群馬縣嬬戀村「只有高麗菜田，什麼都沒有」，但愛妻家協會以古地名「戀妻」的典故，創造「在高麗菜田的中心呼喊愛妻活動」，國際媒體爭相報導，帶動景點熱潮，也促銷高麗菜產品。
◆寬頻是人權，也是黃金：四國德島山區的神山町，透過日本最快的光纖，結合駐村藝術家與國際交流，連東京上市的科技集團也在此衛星設點，並反轉偏鄉人口老化問題。
◆把雜誌社搬到深山，開飯店拿大獎：《自遊人》把公司搬到豪雪之國新潟，將倒閉的溫泉飯店打造成讓旅客深度體驗優質生活的「里山十帖」，拿下最佳旅館、最佳餐廳等多項大獎，住宿一晚要價兩萬台幣！
【老就是寶，從環境劣勢找出行銷哏】
◆被現代企業捨棄的「雪室」變超級賣點，百年酒造大翻身：老舊廠房一定跟不上時代嗎？南魚沼「八海山」，用古老「雪室」儲存豪雪，變成天然巨型冰箱，設計「環保空調」、「年份雪藏酒」的體驗行銷，從眾多競爭者中脫穎而出。
◆80歲阿嬤臉書搶訂單、年薪百萬台幣：位於山區的德島上勝町，老人家們做起賣野生葉子的生意。當傳統農業無法獲利，老人家如何重燃鬥志、動員全村農戶，創造上億日圓的年營收？
【頂尖企業的地域經營學】
◆從鄉間飯店開始，剖析星野集團的不敗神話：買下土地後送一半股權給地方、打造榆樹街小鎮作為居民的商業交流處所、與野鳥保育組織合作……飯店之神星野佳路用「利他哲學」打造無可取代的競爭門檻。
◆企業怎麼撐起長期藝術活動？發展文創是挽救老窮鄉下的解方？從日本的大地和瀨戶內兩大藝術祭的商業運作，挖掘地方永續發展的脈絡，思考台灣需要什麼樣的藝術祭方能長久、帶動人流？
★★想想台灣：預算少，如何創造利潤、締造活動的長尾效應？★★
◆90元的台味紅椅頭，到大阪變拚觀光利器：預算不夠怎麼到大阪宣傳觀光？把平價的紅椅頭運到大阪當展覽品工具、說美食故事，宣傳府城常民文化，讓大阪人愛上台南味。
◆曲高不一定和寡，「慢食節」連結小店創千萬營收：持續在花東縱谷耕耘的津和堂，培養出32家慢食店家，結合縣政府舉辦了慢食節，已輔導超過100個店家。
★★對談：屏東‧國境之南的逆襲★★
──屏東縣長潘孟安X蚯蚓文化創辦人游智維
