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西班牙‧葡萄牙─葡萄牙


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葡萄牙位於歐洲大陸的最西隅,1143年阿方索・亨里克(Dom Afonso Henriques)建國之前,這裏曾受到羅馬人、西哥德人和摩爾人的入侵,之後又有虎視眈眈的強敵西班牙,只好朝向波濤洶湧的大西洋發展。15~16世紀是空前絕後的黃金盛世,航海家們開啟帝國的榮耀,也開啟歐洲地理大發現的序幕,然而過於龐大的海外殖民地疏於管理,終究導致帝國衰敗的開始,接下來數百年,似乎與歐洲權力中心再也沾不上邊。

然而這個伊比利半島上的狹長小國,在近代歐洲旅遊地圖上,卻一直被小覷了。葡萄牙的確不如鄰居西班牙那般光芒萬丈,卻像是風韻猶存的法朵(Fado)歌者,在街角唱著令人一聽著迷的歌,時而慷慨激昂、時而輕快明亮。

一個比一個華美的修道院裡,曼奴埃爾式建築風格是海上霸主與王權的象徵;在拼貼藍白磁磚的宮殿教堂中、在斑駁不掩繽紛的民宅外牆上,跌入磁磚萬花筒;城市裡上上下下的古董電車,穿梭老城窄巷,穿越百年時光;餐桌開啟另一種誘惑,大西洋最豐富的鮮美海味、甜點王國的始祖蛋塔、柔順香甜且氣味豐厚的波特酒,多樣化的美味料理,已構成下次再度到訪的原因。

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