簡單種香草和蔬菜 手殘者也能養活的食用植物
- 書名：簡單種香草和蔬菜 手殘者也能養活的食用植物
- 作者：美好生活實踐小組
- 出版社： 朱雀文化
- ISBN：9789869906166
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讓香草或蔬菜， 豐富你的窗台吧！
自己種菜自己吃！種菜不用大庭院，即使住在公寓或大廈的小窗台，也能輕鬆打造自己的 「家庭菜園」，種植一些香草植物、青草藥或蔬菜等食用植物，享受「產地到餐桌」的美味食材。
像是香草植物、青草藥或常見的地瓜葉、空心菜、九層塔等，都很適合種在窗台上；至於綠豆芽、苜蓿芽等芽菜，利用家中常見的瓶罐就能養得很好，還能和小朋友一起體驗植物成長的樂趣。
窗台裡不論養花、種草，都非常理想，只要了解窗台的方位， 挑選適合的植物，了解每種植物的種植特性，不管是香草植物，還是青草植物，甚至是蔬菜、小水果，都能帶給你滿滿的成就感！
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●輕鬆種－迷人的西洋香藥草：超多可食用香草種類，種在窗台又能看又能吃，不論拿來泡茶、入菜，或是用來泡澡，都是最佳選擇！
●簡單養─復古的東方青草藥：周遭常見的青草植物，可吃、可用、可欣賞！拿來美化家裡、用來豐富餐桌，甚至是預防蚊蟲叮咬等，都非常好用！
●有機栽－營養的美味蔬菜：摘過葉子的九層塔梗、粗壯的地瓜葉梗、切掉不吃的空心菜根部……這些統統不要丟，把它們種在窗台，以菜種菜，不再花錢買菜！
現在就開始，用香草或蔬菜， 豐富你的窗台吧！
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