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神之雫,葡萄酒秒懂BOOK


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新手入門?想成為嗜酒師?
就從法國葡萄酒開始喝吧!
從享受到了解六個常見葡萄品種、三種基本款酒杯、四十支特選美酒,
你就是葡萄酒達人!

不管功力多深厚的品酒家,一開始都是因為喜愛葡萄酒,而踏出了他的第一步。
要好好享受葡萄酒,請先直接喝,再具備「秒懂」的知識就夠了,根本不需要死記教科書上的知識。

當你真的親自喝了,也許會成功,也許會失敗,也許會驚豔,或者開懷大笑……在不斷重複品嚐後,慢慢地,你就會跟亞樹直一樣,成為深得其中樂趣的「嗜酒師」!

超級嗜酒師亞樹直並沒有受過品酒師的專業訓練,創作《神之雫,葡萄酒秒懂BOOK》的目的是希望大家喝酒的時候不要較勁葡萄酒的知識,而是去感受、去發揮想像力,抱著好奇心去享受葡萄酒。

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為了讓你更容易遇到一瓶好酒,好好感受、好好享受,他提供了許多訣竅!

先認識享受葡萄酒的真諦,再進一步了解葡萄酒。請先秒懂這些:
認識 六個常見葡萄品種──
紅酒:
梅洛 Merlot
黑皮諾 Pinot Noir
卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon

白酒:
麗絲玲 Riesling
白蘇維濃 Sauvignon Blanc
夏多內 Chardonnay

了解 三種基本款酒杯──
氣泡酒型
紅酒波爾多型
紅酒布根地型

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品嚐 四十支特選美酒──
LADY LANGOA 2011~JEAN MARC LAFAGE 2016(見第4章)

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中文版審訂
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楊凱琅 | 台北西華飯店餐飲部西餐團隊經理
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作者/譯者/繪者簡介

作者:亞樹直
漫畫原作者,是姐弟兩人的共同筆名。
作品有《心靈X檔案》、《心理醫恭介》、《神之雫》、《神之雫番外篇 怪盜盧凡》等在《早安雜誌》(MORNING)連載,2015年開始連載《神之雫 最終章~Mariage~》。2008年獲「世界食譜書大獎」(The Gourmand World Cookbook Awards),是首次獲頒最高榮譽「Hall of Fame 名人堂」的日本人。2010年也獲頒法國農業功勞獎,其他獲獎更是多不勝數。

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譯者:李俊德
曾任職出版社編輯,現為專職譯者。
文化大學日文系畢業。對日文有種莫名其妙的好感,喜歡說日文的時候有變成別人的感覺,喜歡看些有的沒有的書,是個懶散但是認真過生活的傢伙。

繪者:沖本秀
漫畫家。在《早安雜誌》(MORNING)和亞樹直聯手《心靈X檔案》、《心理醫恭介》、《神之雫》、《神之雫番外篇 怪盜盧凡》等作品連載。之後,於2015年開始連載《神之雫 最終章~Mariage~》。