眾神的餐桌：跟著食物說書人，深入異國飲食日常，追探人類的文化記憶
- 書名：眾神的餐桌：跟著食物說書人，深入異國飲食日常，追探人類的文化記憶
- 作者：張健芳
- 出版社： 商周出版
- 出版日期：2018/05/14
- ISBN：9789864774555
宏大史詩藏在日常茶飯裡，爐火蒸騰，炊煙裊裊，一起坐上異國餐桌，爬梳飲食脈絡，招喚人類所虛構的眾神，品嚐各種人生況味。
繼《一個旅人，16張餐桌》、《在異國餐桌上旅行》後，張健芳再度臥底異國餐桌，透過「打牙祭」這樣的「社會行動」，追探人類文化的根源，共感各民族跨時空、跨地域的記憶。
在印尼椰子樹下搗香料，遙想香料驅動了荷蘭人成立第一個公司；在土耳其看到貓主子滿城遊走，撫慰鼓勵貓奴面對生活壓力，賺取「獅子嘴裡的麵包」；西班牙有一段美味卻黑暗的歷史，宗教審判所藉由豬肉逮捕異端，上帝透過火腿說話；喧鬧的寮國啤酒聚會中，感受佛教信仰「專注當下」、「拈花微笑」的最高境界；越南獨立革命時，流動河粉攤是祕密情報網。一段段從味蕾直達人類靈魂深處的奇妙體驗，開飯上菜……
這是支有味覺的筆，直送桌上的酸甜熱辣，以及桌畔百般滋味，餘味綿長的時代與人生。──曹馥年
文體獨樹一格，從庶民飲食切入一般旅人難以深入洞察的異地文化，從小故事鋪陳出宏大的歷史人文脈絡，不吊書包不矯情，看似信手拈來卻肯定做足了功課，是有深度有觀點的遊記，也是精采動人的紀實文學。──莊祖宜
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作者簡介
張健芳
政治大學新聞系畢業，患有重度背包客症候群，嗜旅行，熱愛食物背後的人情趣味，朝著作家之路邁進，立志當個「職業說書人」，帶著讀者在餐桌上環遊世界，著作有《一個旅人，16張餐桌》（圓神出版）、《在異國餐桌上旅行》（商周出版）。
個人部落格：worldontable.blogspot.tw/
FB粉絲專頁：張健芳 食物旅行家
