減塑排毒自救手冊
空污、廢水、電磁波輻射、食安問題、垃圾污染……
徹底破壞環境生態,也嚴重影響我們的健康,
不管是食衣住行,我們的日常生活隨時都曝露在這些「毒害」中。
過去五十年來,塑膠、農藥、個人護理產品和製造業使地球充斥各種毒素。
我們生活的世界充斥著各種壓力,
有一種壓力叫作「環境壓力症候群」(Environmental Stress Syndrome),
這將是下一波大肆流行的公共衛生威脅。
每個人的身體都處於難以置信的環境壓力下,
而環境壓力是每天如影隨行的隱形殺手,
要不是哪天吃中飯時,最親近的家人說自己得了淋巴癌或肺癌第三期,
我們大概永遠不會正視這個問題。
或是,我們發現以往熱愛的太陽,現在因為臭氧層太薄而會傷害我們的皮膚;
也有可能是你聽到新聞報導說,塑膠數量已大幅超過海洋生物,
而在太陽的照射下,海洋中的塑膠垃圾會分解成細小的塑膠微粒,
導致水中的魚誤食,最後我們吃海鮮時就會吃下這些污染物。
或許就是聽到這些新聞的當下,你才頓時驚覺,
該是為了自己、為家人和地球改變的時候了。
目前市面上有九萬種化學商品,而科學家已在人體中發現其中的上百種……
若要防止這些環境污染和毒素對於你我、家人造成不良影響,
第一步要提高警覺、補充相關知識,
第二步要減少接觸機會及妥善防範──
從生活元素中的空氣、水到電磁波,
從生活用品中的牙膏、肥皂到防曬乳
從三餐飲食中的乳製品、肉類蔬果到飲品
從居家生活中的清潔用品、室內環境到垃圾分類
從生活方式中的衣著、交通到消費習慣……等等,
若要在日常生活中實踐環保意識,「家」是最重要的起點。
本書有你需要知道的所有資訊,照著書中的建議去做,
就能為自己和家人打造清淨的居家和生活環境。
書中提供能立即實踐的日常行動,幫助你改善個人環境的健康。
這些方法不會讓人感覺沉重難以實行,
但能減少生病的機率、提升睡眠品質、改善情緒和專注力,
並開始為這社會帶來一些改變。
你能在生活中實踐的具體行動包括:
‧購物時,秉持環保意識做出每個決定,並支持在環保方面有所作為的公司和健康食品。
‧檢測日常用水是否暗藏有毒的化學物質,安裝預算內負擔得起的淨水器,以及提高用水效率,減少用水量。
‧向醫生諮詢如何幫身體排毒,與醫生共同擬定個人的排毒計畫。
‧居家生活用品只買無毒的有機商品,並選擇有永續與公平貿易認證的公司所製造的環保衣物。
‧選擇碳足跡最少的交通工具。
作者期望這本書可以為大家帶來動力,
激勵我們更關心日常生活的大小事。
若能在生活中依據更周全的資訊做出更適切的決定,
像是挑選食物、飲用水、居住地、個人保健用品、床墊、衣服……
每一個小改變都可幫助我們和地球上的每一個人活得更健康。
我們需要改變人類的行為,
讓所有人意識到個人的日常習慣不僅會影響自己,
也會對地球帶來衝擊。
減塑排毒先自救,公民攜手救地球!
作者簡介
蓋伊.布朗(Gay Browne)
全球首位、也是唯一一位個人環境治療師(personal environmental therapist)。她成立「綠色烏托邦」(Greenopia)公司,提倡透過調整大大小小的習慣和行為,促進個人和周遭環境的健康。同名手冊《綠色烏托邦》是暢銷的全方位系列指南,依城市羅列當地友善環境的各種資源。《綠色烏托邦:洛杉磯》曾獲《洛杉磯時報》選為暢銷書。
早在一九九四年,蓋伊便開始追求她所謂的「個人環境健康空間」,那時的美國綠建築協會甚至尚未制定能源與環境設計標準認證(Leadership in Energy and Environmental Design,LEED)準則。她開始設計及建造第一棟完全落實環保責任理念的住宅,首創先例。落成後,她的住家隨即登上《洛杉磯時報》居家專欄的封面頁。
蓋伊到全國各地演講,宣導環境議題,此外也名列多個委員會,並擔任環境聯盟、藝術組織、醫院基金會,以及女性和學校團體的主席職位。
目前她與小孩和愛犬住在加州聖塔芭芭拉。如要進一步認識作者,或是了解如何在生活中實踐環保,請上她的個人網站:GayBrowne.com。
譯者簡介
張簡守展
高雄人,兼職書籍譯者。譯有:《紅色通緝令:一個俄羅斯外資大亨如何反擊普丁的國家級黑幫?》、《複雜問題的策略思考&分析》、《CEO基因》、《消費者行為市場分析技術》等書,合譯有《料理的科學》。