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林姓主婦的家務事4:一條龍餐桌,從家庭料理到副食品


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無數媽媽才剛通過擠奶追奶的考驗,緊接著又來副食品的難關,
到底要怎麼做,才能讓寶寶好好吃呢?如何才能省時省力、又讓全家人都愛吃呢?
先來檢測看看你到底有多需要本套書吧?

▍如果下面描述你有中,請打勾——
□ 想到又要去做副食品就眼神空洞?
□ 痛恨深夜還一個人在廚房打泥做冰磚
□ 熬夜製作,結果寶寶吃一口就撇頭吐舌還大法師下腰?
□ 擔心市售副食品營養不夠均衡,卻又覺得自己動手做太苦?

又或是⋯⋯

▍關於副食品,你有很多疑惑——
□ 到底該少量多樣化,還是要同一食材測七天確保沒過敏?
□ 到底能不能讓寶寶吃有調味的東西?
□ 副食品是否只能靠蒸或燙?
□ 寶寶怎樣才算吃得好、吃得夠?
□ 不同階段,副食品跟奶量要如何調整,才不會顧此失彼?
□ 寶寶到底為何突然不肯吃?

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如果以上你一不小心就勾了好幾項,快快翻開本書,試試一條龍餐桌吧!

【套書內容簡介】
▍《一條龍餐桌,從家庭料理到副食品:觀念重建篇》
影響深遠的飲食觀念x快速上手的實務技巧

#重建製作副食品的觀念與邏輯
準備大人料理的同時,就把副食品(跟寶寶冰磚)也順手完成!

2019 年底,弟弟報到,迎接新成員充滿喜悅,
但只要想到當年哥哥副食品階段帶給我的折磨,
臉就一沉,實在不想再經歷一次。
為了生存,我發想了一系列省時省力、大人小孩都愛吃的一條龍料理!
製作大人餐點的同時,弟弟的副食品也順便完成!
而且他會隨著我們每日餐桌,自然嚐到多種食材,
營養豐富均衡又不易吃膩,讓我無痛度過讓許多媽媽感到苦惱的副食品階段!

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★特色————
●不熬夜就搞定寶寶的餐點:簡單、省時、美味又營養。媽媽睡飽才有力氣跟嫩嬰決鬥!
●不同階段寶寶副食品重點提醒:掌握好大原則,幫寶寶逐漸培養吃飯的習慣。
●觀念、工具、方法、問題:一次整理,解決爸媽常見的疑難雜症。
●淺移默化、擴大飲食舒適圈:從嬰兒時期就全家共食,一歲後更能無縫接軌到大人餐桌。

▍《一條龍餐桌,從家庭料理到副食品:美味食譜篇》
88+道好吃到噴淚,從嫩嬰到爸媽都愛的一條龍料理

#不管是嫩嬰、幼兒、你本人或另一半,一條龍料理都會幫你一起照顧好(摟)!

買了這本書,你要有心理準備它會賴在你家很久很久,
因為即便度過了副食品階段,裡面的食譜會持續被孩子與家人點餐。
這本食譜製作的出發點不僅為了寶寶,也顧及幼兒跟大人的喜好(也就是我們一家四口的需求)。
說到底,副食品只是短短幾個月的事,能在煮食的過程中,
也逐步培養起全家人的餐桌文化,一起享用美味營養的家庭料理,才是主婦心中最美的盼望呀~

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★特色————
●親子共食一條龍餐桌:只要幾個小技巧,家常料理+副食品,一起完成就是那麼簡單。
●不只88道料理:書中食譜有很多變化食材的建議,可隨意自行延伸出更多口味。
●靠食材搭出好滋味:善用食材的搭配與提味,不調味或是輕調味就超好吃!
●樸實無華卻讓人一直想吃的家常味:全家人共享的美食記憶,就此展開。
●料理撇步完整解釋與提醒:關鍵烹調手法另附影片清楚呈現。

【作者簡介】

林姓主婦

82年生(是西元,不是民國)的林姓主婦。

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本為行銷人,2014年當媽後母愛意外大噴發,轉行當全職主婦。2015年開始經營「林姓主婦的家務事」粉絲團,也在博客來 OKAPI 開了專欄,分享簡易好上手的家常料理食譜。

斜槓人生意外展開後,於這些年陸續出了兩本食譜書及一本裝修收納書,藉由貼近生活的實用內容,成功將許多主婦從家務事的泥沼中拉出,為她們的主婦之路帶來一絲曙光。

2019年底,弟弟報到。林姓男子舍監(?)為了求生存,發想了一系列省時省力、全家都愛吃的一條龍料理,還讓弟弟的副食品一併輕鬆被解決。被一條龍料理拯救後,決心將食譜與心得完整記錄於此書,希望能讓家長不再為孩子吃的事情如此傷神。

著作有《林姓主婦的家務事:「留著青蔥在,不怕沒菜燒」的新世代主婦料理哲學》《林姓主婦的家務事2:盤腿坐浮雲的快活主婦之道》《林姓主婦的家務事3 通體舒暢的順手感‧家收納:打通收納邏輯+翻轉裝修觀念+省力家事心法》。

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-博客來OKAPI「林姓主婦的家務事」專欄:okapi.books.com.tw/list/85
-「林姓主婦的家務事」粉絲團:www.facebook.com/poyinathome
-「林姓主婦的家務事」IG:Instagram.com/housewife_poyin/