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必咖 fika：享受瑞典式慢時光

書名：必咖 fika：享受瑞典式慢時光
作者：安娜・布隆納斯
出版社：本事出版
出版日期：2017/08/17
ISBN：9789869450454

RATING 書籍評分

評分人數不足

這是一本令人愛不釋手的插畫食譜，
作者安娜・布隆納斯和繪者尤翰娜・肯因特瓦爾與我們分享50款來自瑞典的家常茶點，
從肉桂卷、薑汁脆餅到大黃糖汁與黑麥麵包……
每一款都是一種歐式基調：作法簡單、食材天然，
只要準備麵粉、糖、奶油、雞蛋這4種基本材料，
再發揮一點點巧思，即可變化出50種令人驚豔的創意茶點，
讓住在世界任何角落的我們，隨時都能享受來自北歐的必咖（Fika）時光。

快烹慢享，別忘了一定要來杯咖啡喔！

作者簡介

安娜・布隆納斯 ANNA BRONES

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住在巴黎的一位美國籍瑞典裔自由創作者。編輯網路美食雜誌Foodie Underground，撰文散見於BBC、Guardian、Sprudge、PUNCH。

繪者簡介

尤翰娜・肯因特瓦爾 JOHANNA KINDVALL

瑞典插畫家，工作於紐約布魯克林區與瑞典西南部兩地。作品散見於各種書籍與網路雜誌。她也為Saveur美食部落格插畫。

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譯者簡介

郭麗娟

放下了十幾年在英國的教書生涯，重拾翻譯工作的現在最愛沉迷在文字堆裡的作息。也常愛烘焙糕點享受那份淡定的心境，特别是在陰霾的日子裡。譯有《愛的考驗》。