從零開始讀懂零售管理
- 書名：從零開始讀懂零售管理
- 作者：清水信年|坂田隆文
- 出版社： 商周出版
- 出版日期：2021/05/10
- ISBN：9789860734157
★《從零開始讀懂》系列原著書籍累印51萬冊！
★日本亞馬遜網路書店暢銷書
～基礎概念 X 架構 X 個案分析～
廣度與深度兼具的零售管理初讀本
物流､全通路､商圈立地分析､競爭策略､商店氣氛營造､電子商務､培養顧客､消費者行為
採購､定價､品牌､產品開發､財務管理､配銷､商品展示､陳列､補貨､服務管理､人才培訓
■從採購、定價到商店氣氛營造，由日本知名大學教授親授，讓你一本學會零售管理
由大學教授以簡單圖表ｘ知名企業案例，帶你快速掌握零售管理核心概念。
不論自學、課堂皆適用的最佳零售管理入門書！
本書以實際案例（個案）為主軸進行解說。
想必各位都曾多次以顧客身分走進零售業的門市，但零售管理的許多活動或機制都發生在顧客看不到的地方，或是機制規模涵蓋門市與非門市。
因此本書選擇以呈現零售管理的實際樣貌，並說明當中的要點，而非羅列抽象的解說或通論。
後續在各章當中會先介紹個案，再講解個案裡出現的零售管理要點。
本書由三個部分構成：
第Ⅰ部為了讓讀者概略了解零售管理的全貌，會介紹幾個發生在超市裡的故事。
第Ⅱ部則是說明零售管理如何將超市門市打造成吸引顧客上門的地方。
例如運用製造業的品質管理手法，來進行門市商品搭配管理；以洋溢歡樂氣氛的賣場設計，贏得顧客支持；利用價格操作手法吸引顧客等等。
說明打造吸引顧客造訪的門市，需要動用哪些零售管理的手法。
第Ⅲ部中講解的不是個別門市的議題，而是如何運用零售管理來提升零售通路的魅力。
例如將顧客的購買行為數據化，應用在企業策略上；推動各項措施，協助員工將能力發揮到極限等等。
為各位讀者介紹零售業者如何因應不斷變化的消費者需求和競爭環境，持續強化自身優勢，呈現零售管理的新風貌。
■深度推薦
台大工商管理學系教授兼台大創創中心主任 郭瑞祥
長榮大學企管系副教授兼職涯發展與校友中心主任 黃慧玲
作者簡介
清水信年
流通科學大學商學系教授 （商學博士）
2006年 神戶大學企管研究所博士課程結業，於2011年起擔任現職。
專長為行銷論、產品開發論、零售管理。
主要著作有《引爆暢銷這樣做——成功企業的行銷》（合著，日本經濟新聞社，2006年）、《商業三國志》（合著，president社，2009年）等書。
坂田隆文
中京大學綜合政策系教授 （商學博士）
2003年 神戶大學企管研究所博士課程結業，於2007年起擔任現職。
專長為行銷論、流通論。
主要著作有《行銷創意》（合著，碩學舍，2005年）、《現代社會的消費與行銷》（合著，稅務經理協會，2008年）、《醫院組織管理》（合著，碩學舍，2010年）等書。
譯者簡介
張嘉芬
成功大學中文系畢業，日本法政大學日本文學碩士，現為專職日文翻譯，擅長不動產、餐飲、長照、法律、經營管理、零售通路等領域之口筆譯。興趣是在日本渡假務農。
譯稿指教：ccfjp@hotmail.com
