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平底鍋餅乾：免烤箱！用一隻鐵鍋完成33款美味小點心

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本書特色

★沒有烤箱也能做，一鍋到底，免去烘焙工具的使用和清洗。
★食材重複使用率高，可相互替換，避免金錢和材料的浪費。
★使用核果、燕麥、果乾和鮮果等，享受美味同時兼顧健康。

不管是料理新手又或是家事老手，平底鍋料理最大的好處就是只需要最基本的材料：奶油、低筋麵粉、砂糖、全蛋、牛奶、鮮奶油、優格、杏仁粉，以及增添香氣用的水果、巧克力、檸檬皮或柳橙汁等。只要照著書中的作法，倒入每個廚房裡都有的平底鍋攪拌、烘焙一次完成！

作者簡介

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莎賓娜．弗達－侯樂 SABRINA FAUDA-RÔLE

法國知名食品造型設計師、食譜作者。出版多本廣受喜愛的烹飪、烘焙相關書籍。

攝影者簡介

井田晃子

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美食攝影師，拍攝多本暢銷食譜書籍

譯者簡介

王晶盈

法國蒙貝里耶第三大學電影系碩士畢業。擅長法文/英文翻譯，悠遊於電影字幕翻譯、書籍翻譯跟旅遊文章中。書籍翻譯作品有《Bonjour！優格冰淇淋》、《Bonjour!起司蛋糕》、《我的自然遊樂園》系列叢書；旅遊書作品《東京親子遊》《日安，阿根廷》、《給島嶼的華爾滋》。

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食譜

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