在麵包店學資本主義
我們的晚餐並非來自屠夫、釀酒師或麵包師的恩惠，而是來自他們對自身利益的關切。──《國富論》第一部
本書書名緣自於亞當．史密斯《國富論》，由於麵包師傅的私心，我們才得以享受這頓餐點。物資與利益交換，即是資本主義最原始的運作方法。
韓國跨領域人文教授朴貞子，以深入淺出的方式，從人們日常行為與歷史，解釋資本主義的運行方式，並分析各國經濟演進以及資本主義、社會主義的消長，說明資本主義何以在國家經濟的運作中極為關鍵。此外，比較資本主義、社會主義相關的學人思想，對後世造成各種不同的影響。許多難解的爭論，歷史會給予最真誠的回應。
朴貞子認為資本主義的先鋒，應是大航海時代深受疾病與低薪所苦的船員，他們是最初期、最大規模的自由薪資勞工，船隻象徵著工廠，船員即工廠員工，這群人為了累積財產、過上更好的生活、獲得生命的安全與自由，而努力工作。相較於社會主義以高福利餵養貧困階級，種種歷史皆證明，必須讓無產階級自己動手獲得財產，才有可能改變原本的階級地位，解決貧窮問題。
而在現代社會中，因智慧手機而出現的「數位資本主義」，也證明資本主義正在進化，諸如Uber Eats等數位平臺的崛起，使得雇主與勞工間權利義務改變，國境概念也變得模糊，進而發展出「零工經濟」與游牧勞工。從種種現象觀察可發現，人工智能與雲端服務的發展並未減少工作機會，反而產生新的需求，創造許多未曾出現的新職務。
資本主義與社會主義孰優孰劣，一直是難解的大哉問。朴貞子觀察社會中的年輕人，發現資本主義與社會主義社會裡，人們面對經濟壓力的心態差異極大。近年來由於社會主義影響漸深，資本主義活力漸失，經濟持續低迷，她認為唯有重新學習資本主義，才能在數位時代找到新的經濟發展企機。
作者簡介
朴貞子（박정자）
畢業於首爾大學法文系，並獲首爾大學碩、博士學位，博士論文為《非現實美學的回歸：尚─保羅．沙特的《家族裡的白痴》》。曾任祥明大學師範學院院長，目前為名譽教授。
著有消費、階級上升、權力、日常等相關書籍。《Vincent的高跟鞋》透過美術作品與電影分析馬丁．海德格爾、尚─保羅．沙特、米歇爾．傅柯及雅克．德希達等哲學家；《魯賓遜漂流記的欺瞞》結合階級攀升的熱情欲望與現代人消費型態；《視線就是權力》則利用「視線」為動機探討權力；《從麥可．傑克遜到雅克．德希達》從後結構主義哲學概念說明日常生活；《在莫內的繪畫中找到十三片拼圖》以傅柯獨特觀點看畫家莫內；《假象時代》結合傅柯的雷內．馬格利特論與柏拉圖的「假象」（simulacrum）概念；《眼、手與觸覺》以德勒茲觀點解析法蘭西斯．培根繪畫；《這不是政治故事》從人文學角度解析韓國總統朴槿惠遭彈劾前後所發生的事件。
譯有尚─保羅．沙特所著的《何謂「知識分子」？》、《狀況．第五卷：殖民主義，新殖民主義》、《辯證理性批判》等；傅柯《性史．第一卷）、《不正常的人》、《必須保衛社會》，以及傅柯紀念文集《瘋狂歷史的三十年後》；昂希．列斐伏爾《現代世界的日常性 》；安德烈．格魯克斯曼《大思想家》等。
譯者簡介
陳姿穎
韓國首爾外國語大學中韓口筆譯研究所畢業，曾於加拿大西門菲沙大學修習中英筆譯課程，擁有加拿大Vancouver Medical English Institute醫學英文、STIBC英中筆譯證照。為自由口筆譯者，從事中韓英同步口譯、會議、活動口譯及筆譯工作，喜歡在語言之間翻轉，用語言看到更寬廣的世界。
